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der das grosse Potenzial dieser einheimischen Rebsorte eindrucksvoll widerspiegelt
Die Gärung findet im Edelstahltank statt
Die Fermentierung dauert rund 8 Tage
Der Ausbau erfolgt anschliessend im Stahl
Ein äusserst mineralischer Wein mit langem Abgang
Terre Siciliane DOC "Terre del Palco" Nero d'Avola Grösse:75cl der das grosse Potenzial dieserAusbau Aus 100 % Nero d'Avola Trauben gekeltert. Beschreibung Rubinrote Farbe und im Gaumen schn nach Johannisbeeren. Im Geschmack intensiv fruchtig, weich mit langem Abgang. Passt zu Pasta, Gerichte mit rotem Fleisch, wie gegrilltes Steak, Lamm oder Wild. Vor allem auch zur mediterranen Kche, z. B. mit Auberginen, Oliven, wrzigen Tomatensaucen. Zudem passt der Wein auch hervorragend zu reifen, krftigen Kse wie Pecorino, Manchego oder auch etwas
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