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die das Filetstück der VDP
mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht und gut integrierten Tanninen
Neben der Wehlener Sonnenuhr ist das Graacher Himmelreich sicherlich eine der bekanntesten Lagen der Mosel
Die Sonneneinstrahlung reicht aus
charaktervoll
Chardonnay R 2022 Clos de Breuilly die das Filetstück der VDPWie beim Weiburgunder bereits erwhnt, ist auch der Chardonnay R von Tim Frhlich Profistoff. Und das deswegen, weil man das Terroir kennen muss um diesen Wein zu verstehen. Hier bekommt man eine extrem penible Selektion aus den kargsten Teilen und den ltesten Reben eines kleinen Weinberges. Ausbau im Tonneau, unfiltriert und ungeschnt abgefllt. Der Wein selbst ist einer, den man in der Branche wohl als Laserschwert bezeichnen wrde. Reduktion, quasi gar
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