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Ein kurzes Atmenlassen des Weins wird empfohlen
Vinifikation und Ausbau auf der Hefe
Trotz seiner Reife bewahrt der Champagne Frische und Präzision und besitzt ein hohes Reifepotenzial
Im Glas zeigt sich der Champagner präzise und spannungsgeladen: feine Röstnoten
Dieser Champagner verkörpert das Beste der Montagne de Reims
Champagne J.M. Sélèque – Solessence Rosé Struktur Ein kurzes Atmenlassen des WeinsChampagne J. M. Slque Solessence RosExtra Brut Ros Cuve mit Finesse und Tiefe Rebsorten: 45 % Chardonnay, 40 % Meunier, 15 % Pinot Noir (davon 5 % als Rotwein vinifiziert) Reserveanteil: 40 % aus rserve perptuelle Degorgiert: Januar 2024 Dosage: 2 g l Extra Brut Alkoholgehalt: 12,5 % Vol Hinweis: Enthlt Sulfite Handwerklich erzeugte Ros Cuve aus biodiversem Weinbau und langsamem Ausbau ohne Schnung und Filtration. Solessence verkrpert die Handschrift
