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„Diese Cuvée spiegelt die Quintessenz unserer Terroirs wider
Moulin à Vent
für 13 Jahre auf der Hefe - late degorment
Das Ganze ist intensiv und harmonisch
) aus den besten Grand-Cru-Lagen des Hauses in Avize
Château Palvié Les Secrets du Château Palvié Rouge 2017 Gaillac „Diese Cuvée spiegelt die QuintessenzEine Assemblage aus Syrah und Braucol. Nach 18 Monaten Reifung in Barriques, kann dieser Wein bis zu 10 12 Jahre gelagert werden. Er wird zu charaktervollen Gerichten und Ksesorten, Wild oder dunkler Schokolade geschtzt. Weinpass Appellation: AOP Gaillac Rebsorten: 90% Syrah und 10% Braucol Rebenalter: 40 Jahre Terroir: Lehm Kalk Hnge der Hochebene von Cordais. Vinification: Handlese der Trauben bei optimaler Reife, lange Trauben Mazeration mit
