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Waldbeeren
kurze Reifezeit in der Flasche
10-15 Tage mit anschließendem biologischen Säureabbau
zum Teil spontan mit traubeneigenen Hefen in Holz-
6 g/ l RESTZUCKER 1
Merlot - Cabernet "Kirchegg" Weingut J.Hofstätter 0,75l Schreckbichl WaldbeerenSeit vier Generationen bewirtschaftet unsere Familie Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Sdtiroler Unterland. Heute erstrecken sich unsere Rebhnge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino. Wir nehmen geographische Herausforderungen an und kultivieren aus berzeugung jede einzelne Rebsorte genau dort, wo sie sich am wohlsten fhlt und am besten gedeiht. Trauben aus genau begrenzten Flurstcken unserer
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