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sondern Substanz
Doppeltriebe entfernt und die Traubenzone gezielt freigestellt
Die Domaine Jean Dauvissat ist neu in unserem Portfolio
Südwestexposition
Der Kreid Riesling vom Weingut Rings ist ein echter Charakterwein
Blanc de Blancs 2023 brut nature Max Müller I sondern SubstanzEin krftiger, zupackender und prziser Weiburgunder Schaumwein, der zur absoluten Spitze in Deutschland gehrt. Ausgebaut in 500er Stockinger Fssern, 20 Monate sur lie, also auf der Hefe, und dann ohne Versanddosage degorgiert. So lieben wir das. In der Nase eine heftige Wrze, etwas Rauch und minimal etwas Holz im Hintergrund. Auerdem weier Pfirsich, Apfel, Perlmutt und rstige, nussige Noten. Insgesamt wirkt der Wein sehr geschliffen. Am Gaumen der fr
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