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Holunderblüten und Kräuterwürze
- Muskatnuss
Durch den frühen Reifebeginn werden die Trauben immer hochreif geerntet
Entgegen seines Rufes als Süßwein wird er bei uns trocken und säurebetont ausgebaut
Ernte 2017: Alk
Liebelei Holunderblüten und KräuterwürzeDieser Wein ist eine Sptlese aus den Sorten Weiburgunder und Morillon welche aber nicht als Sptlese bezeichnet wird. Mit seinen 20 Gramm Restzucker und 13% Alkohol ist es ein sehr lieblicher und trinkfreudiger Wein. Der Duft nach den Burgundersorten und der liebliche Geschmack haben diesem Wein seinen Namen gegeben. Ernte 2017: Alk. 12,5% vol.; lieblich 20g Restzucker ; Sure 5,3 g
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