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secondi piatti a base di pesce
per la sua bocca fresca e seducente
producono le uve di nerello mascalese da cui è ottenuto questo Terre Siciliane Rosso IGT “Munjebel VA Vigne Alte”
il cui stile è giocato molto sulla ricerca di armonia tra complessità e piacevolezza
Ottenuto da vendemmia tardiva e affinato in acciaio
spumante lambrusco di sorbara doc la riserva 2023 paltrinieri W22-23-gen11 secondi piatti a base diE' uno spumante di colore rosa tenue, brillante e dal perlage fine e persistente, avvicinando il naso percepiamo un ampio bouquet di profumi che vanno dai frutti rossi al sottobosco, il tutto accompagnato da note tostate e di brioches appena sfornata. In bocca deciso ed asciutto, sapido e fresco, caratterizzato da una lunga persistenza, un lambrusco come questo certamente difficile da trovare. Lo Spumante Lambrusco Di Sorbara Doc "La Riserva" di
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