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Naso intenso di frutti rossi
È un Bianco con la “B” maiuscola
Dopo tre settimane a temperatura controllata
longevo e strutturato
questo sistema permette una decisa esaltazione delle fragranze aromatiche contenute nelle bucce mature e un maggior residuo zuccherino
terre siciliane catarratto igt caeles 2024 firriato 150429 W2-3-sconto25 Naso intenso di frutti rossiPaglierino con riflessi verdolini alla vista. Al naso esprime sensazioni di fiori bianchi e agrumi, erbe aromatiche e mandorla dolce, oltre a delicati tocchi minerali. In bocca fresco e succoso, e si muove agile fino al finale sapido. Dai vigneti allevati in biologico posti ad una quota di 350 metri sul livello del mare prende vita questo elegante Catarratto Caeles. La fermentazione e laffinamento a contatto con le fecce nobili sono eseguiti in
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