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Nach einer 15-tägigen Mazerationszeit bei 12°C wurde der Wein im Edelstahl spontan vergoren und ausgebaut
die auch die Mondphasen berücksichtigen
Die Gärung von Trebbiano und Malvasia erfolgt in französischen Eichenfässern
Im Vergleich zur Cuvée Chardonnay-Weißburgunder besitzt dieser Weißburgunder etwas mehr Druck und Klarheit in der Frucht
Südungarn
Haardter Bürgergarten Chardonnay BIO 2024 mailingpurchaseluis Nach einer 15-tägigen Mazerationszeit beiDas Weingut Andres arbeitet im Weinberg sowie Weinkeller biologisch zertifiziert. Das ist ein Pflzer Spitzenweiwein im Burgunderstil. Eine Melange franzsischer Burgunder Ikonen mit der packenden Mineralitt der Haardter Ersten Lage vereint. Dieser im Barrique gereifte Chardonnay fasziniert durch seine perfekte Balance aus khler Przision und cremiger Tiefe. Die Trauben stammen aus der renommierten Ersten Lage Haardter Brgergarten in Neustadt an der
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