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Intensa trama aromatica di agrumi
le uve fermentano per 18 giorni in vasche d’acciaio inox
cè un tocco di vaniglia e un ricordo di burro di arachidi
è ottimo abbinato con molluschi e baccalà in umido
al naso esprime bei profumi di melone e di pesca che si fondono a sentori più dolci
erbaluce di caluso docg 13 mesi 2024 benito favaro W26-27-sconto10 Intensa trama aromatica di agrumiGiallo paglierino. Al naso si esprime con note di frutti maturi, in particolare di pera, sentori di mandorla e miele d'acacia e un'impronta di agrumi. Al palato denota una notevole struttura, risultando corposo e armonico, con cenni tostati. L'Erbaluce di Caluso DOCG "13 Mesi" di Benito Favaro un'interpretazione ambiziosa dell'erbaluce, una splendida sintesi di forza ed eleganza. Affinato in barrique per 13 mesi, un vino affilato, agile, scattante,
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