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Piment d'Espelette wird dort aus den besonderen Schoten gewonnen und ist seit Jahrhunderten traditioneller Bestandteil der französisch-baskischen Küche
ob ihre Haut Distelöl verträgt
das jedes Gericht frühlingshaft aufpeppt und besonders gut zu gegrilltem Fisch
von der Kräuterfarm "Chiron Kentrauros" im Dorf Drakia in Griechenland
Das verleiht ihm sein einzigartiges fein-fruchtiges Aroma
Schweizer Alpensalz in Flocken BIO F1 Piment d'Espelette wird dort ausDurch den Kontakt mit dem reinen Wasser der Gletscher Azeindaz und Diablerets gibt der Fels seine reinen Schtze frei, die er seit 200 Millionen Jahren bewahrt hat. Die zerbrechlichen Salzkristalle sind in der natrlichen Salzlake enthalten, werden nach traditioneller Art von Hand gewonnen und mit viel Geduld auf Lrchenholz getrocknet.
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