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35 mm starkem Stahlrohr • nur Obsthölzer oder Buchenholz verwenden • mit Edelstahlrosten und Thermometern • durch den an die Feuerbox angereihten Aufbau und die Regulierung des Luftzugs (und der Temperatur) für verschiedene Garmethoden geeignet • Räuchern: 60°-90°C
Es ermöglicht das Filetieren von Fisch und Fleisch und das Ablösen von Haut und Gräten
Effiziente Unterstützung bei hohem Gästeaufkommen
Ideal für den Einsatz in Imbissen
während eingeprägte Skalen eine einfache Mengenübersicht ermöglichen
Wärmestrahler Regalwägen 35 mm starkem Stahlrohr •Lampenschirm aus poliertem Messing Ein Ausschalter Ausziehbar von 900 auf 1700 mm Inkl. Infrarot Leuchtmittel (weies Licht) Schwarzes Kabel
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