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Ob auf frischem Brot
Kakaokerne (Venezuela)
Nele Marike Eble ist eine führende Expertin in der Schokoladenwelt
weiße Kuvertüre 30% (Zucker
Mit einem Kakaogehalt von 65 % bietet sie die perfekte Balance zwischen kräftiger Schokoladigkeit und angenehmer Süße
Pralinenkurs "Weihnachtsgeschenke" Spread Ob auf frischem BrotPralinen, Schokoladen und Schoko Santas zu Weihnachten"! Entdecken Sie, wie Sie feine Pralinen Dekore gestalten, Schokolade perfekt temperieren und zartschmelzende oder knusprige Fllungen mit weihnachtlichen Zutaten zaubern. Kursinhalte: Temperiermethode: Erlernen Sie eine einfache Technik, um Kuvertre perfekt zu temperieren und damit auch zu Hause Pralinen und Schokoladen herzustellen. Profi Pralinenformen: Erfahren Sie den richtigen Umgang mit
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