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So geschnitten eignet sich der Lachs sehr gut für Lachsbrötli
um seinen besonderen Charakter voll auszukosten
abrunden lässt sich das Ganze mit Cognac oder Whisky
Lachsrückenfilet Valentia | Iralnd | 500 g
fettfrei und somit absolut küchenfertig
Lamm | Racks lange Knochen | IRL | 2 x ca. 600 g Geräucherter Lachs So geschnitten eignet sich derUnser "Slaney Valley" Lammfleisch kommt aus Irland und zeichnet sich durch seinen speziell feinen Geschmack aus. Dieser stammt daher, dass die Tiere auf ppigen Weiden in Meeresnhe grasen. Durch die Gischt des Meeres liegt auf diesen Weiden ein feiner Salzfilm vom Meerwasser, welchen die Tiere kontinuierlich aufnehmen und dadurch wird ihr Fleisch wunderbar aromatisch. Pro Bestelleinheit erhalten Sie zwei Racks je ca. 600 g. Info Herkunft: Irland
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