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Gärung und Ausbau in Fässern und Foudres
Hangneigung 10–15 %
"name": "StateType"
Speisenempfehlungen umfassen leichte Fischgerichte
Ausdrucksstarker
Champagne Le Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs Domaine des Ardoisieres Gärung und Ausbau in FässernLe Mesnil Grand Cru Blanc de Blancs Chardonnay ohne Netz und doppelten Boden100 % Chardonnay aus den kalkreichen Grand Cru Lagen von Le Mesnil sur Oger. Kein Blend, kein Marketing Zirkus hier spricht das Terroir direkt. Zitrusfrische, messerscharfe Mineralitt und ein Hauch Brioche kein weichgesplter Crowd Pleaser, sondern ein Champagner, der Haltung zeigt. Mehrere Jahre Hefelager fr Tiefe, ohne die messerscharfe Przision zu verlieren. Fr alle, die
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