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Die Zubereitung des St

Leberwurst… Ein Klassiker unter den Aufstrichen und eines der beliebtesten Produkte aus der Metzgertheke

Du bekommst die Schwarzbierbäckchen komplett vorbereitet im Glas

Oberschale vom Duroc Strohschwein wurst-delikatessen Butterzart geschmorte Schweinebäckchen in einerAls Oberschale wird das Muskelfleisch von der Innenseite des Oberschenkels bezeichnet. Sie ist Teil vom Schinken, also dem hinteren Schenkel unserer Duroc Schweine. Neben dem Filet gilt die Oberschale als eines der edelsten Stcke des Schweins, da sie aus sehr magerem, zarten und kurzfaserigen Fleisch besteht. Am hufigsten wird das Fleisch fr Schnitzel oder Geschnetzeltes verwendet, es lsst sich aber genauso gut als saftiger und aromatischer Braten