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Auch mit frischen Zutaten wie Ei
mit erstaunlicher Frische für seine südliche Herkunft
Zur Abrundung werden weitere Rebsorten hinzugefügt
einen Löffel Crème fraîche und etwas Essenca hinzu
Mit Gastbeiträgen von Gerd von Paczensky und Oliver D
Château Layauga- Duboscq Cuvée Renaissance 2016 Magnum Margaux Auch mit frischen Zutaten wieEin fantastischer Wein der das Resultat von sorgfltiger Pflege ber 40 jhrigen Reben in den Weinbergen der Gemeinden Gaillan und Queyrac ist. Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon geben dem Spitzencuve "Renissance" den richtigen Charakter. Volle Frucht, feines, schon ses Tannin und elegante Komplexitt. Der Wein verwhnt mit Charme und langem Abgang. Der groe Jahrgang wurde hier perfekt vinifiziert. Unsere Sommelire Elke Schmidt empfiehlt Ihnen ihre
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