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14 Paar Auflageschienen
Speziell entwickelt für die effiziente Produktion von Gnocchi mit 12 mm Durchmesser in gewerblichen Küchen und Produktionsbetrieben
mit Fallgriff
Das Modell ist spülmaschinenfest und bruchsicher
Optische Mängel wie Kratzer durch Fertigung möglich
Käsemesser 11½ Zoll Geräte 14 Paar Auflageschienengeschmiedete Klinge aus Chrom Molybdn Vanadium (DIN x50CrMoV15), vernieteter und verschweiter Griff aus POM Kunststoff, Messerhrte 56 HRC, splmaschinengeeignet, schwere Profiqualitt, die dekorative tzung verhindert das Festkleben der Ksescheiben an der Klinge.
