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gleichmäßigen Zügen zu schneiden
leistungsstark und bei vielen professionellen Schärfern beliebt
und eine leicht geschwungene Schneide wie die des Yanagiba
„Honesuki“ ist ein Messer
Ein Must-have für Küchenchefs unterwegs
Santoku Chromax Poliert Weißer Urushi Griff 170mm Finish:Poliert gleichmäßigen Zügen zu schneidenSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
