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Carlos Mazo - En Voz Baja – Costumbres Blanco 2023
Mineralität und Komplexität ist er ein hervorragender Begleiter für vielfältige Gerichte und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis des Atlantiks
Die Nähe zum Meer und die Auswirkungen des Poniente-Winds tragen zur Entwicklung seines einzigartigen Charakters bei
7 Monate Hefelagerung
Wermutkraut
Kolfok Grüner Veltliner Vulkan Alte Reben 2020 Vermut Carlos Mazo - En Voz"Insgesamt werden fr diese Weine drei verschiedene alte Weinberge auf vulkanischem Lehm genutzt. Die ltesten Grner Veltliner Weinberge von Kolfok stammen aus dem Jahr 1951, eine Art Familienselektion, von uns selbst gepfropft. Dies ist der burgenlndische Typ des Grnen Veltliners, der stets den Charakter dieser Grenzregion zu Ungarn zeigt. Der Stil ist sehr einzigartig und erinnert manchmal an ungarische Sorten. Ganztraubenpressung und Lagerung auf der
