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Die VDP GROSSE LAGE WINKLERBERG HINTER WINKLEN »Gras im Ofen« liegt auf 220 bis 250 Meter über Seehöhe und zeichnet sich durch ein etwas kühleres
Die Vergärung erfolgt schonend im Edelstahltank mit ganzen Beeren über zwei Wochen hinweg
leichte Röstaromen und eine cremige Textur
In der Nase entfalten sich intensive Fruchtaromen
das weder von Frucht noch von Holz dominiert wird
Rocim - Indígena Biológico 2023 BIO Grüner Veltliner Die VDP GROSSE LAGE WINKLERBERGWeingut Im Herzen von Vidigueira ist die Herdade do Rocim der Ursprung des Projekts und der Ausdruck eines frischen Alentejo. Hier entsteht Frische auf einzigartige Weise rein, lebendig und ausgewogen zwischen der Alentejo Ebene und dem atlantischen Einfluss. Die Weine "Herdade do Rocim" resultieren aus dem Respekt fr das Land und das ererbte Wissen. Das ber zweitausendjhrige Erbe der Ton Talhas verbindet sich mit verantwortungsvollem Weinbau und
