Tsiakkas Winery: Vamvakada Maratheftiko Maratheftiko um Qualität und den hohen

um Qualität und den hohen Gehalt an wertvollen Polyphenolen zu bewahren

danach ruht der Wein mindestens 40 Monate auf der Feinhefe

Er wird 8 Monate im Stahltank ausgebaut und 1 Monat in der Flasche

Die "Edizione Donati" wurde exklusiv für Donati Vini in 1200 nummerierten Flaschen abgefüllt

lockerbeerigen Trauben werden im September und Oktober selektioniert und bis in den Winter getrocknet

Tsiakkas Winery: Vamvakada Maratheftiko Maratheftiko um Qualität und den hohenTsiakkas Winery Vamvakada Maratheftiko Ausbau 100 % autochthone Maratheftiko, lokal bekannt als Vamvakada. Die Trauben stammen aus rund 70 jhrigen, wurzelechten und phylloxerafreien Rebstcken auf ca. 1200 m . M. im Troodos Gebirge, auf sandig vulkanischen Bden des einzigartigen Troodos Ophioliths einer geologischen Formation, die sonst tief unter der Erdoberflche liegt. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfltig selektioniert. Nach einer 15