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Barrel Aging: 18 months
wobei Kopf und Schwanz präzise abgeschnitten werden
Auf diese Weise entsteht ein Produkt mit würzigem Aroma und geringem Alkoholgehalt
Hergestellt aus dem Trester von: Merlot
Der Pirouette® ist unsere Interpretation des Walliser Klassikers Fendant
Humagne Blanc AOC Valais Bottle:75 cl Barrel Aging: 18 monthsSehr fein strukturierter Wein. Edel im Geschmack und gut in der Struktur. Einer der wenigen echten autochthonen Walliser Weine. Eigenschaften: Vinifikation : Kontrollierte Grung ohne biologischen Sureabbau. Nach AOC Vorschriften und den Qualittserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier & Shne. Rebsorte : Humagne blanche Alkoholgehalt : 12. 5% Passt zu : Der Humagne blanc kann als Aperitif genossen werden. Er harmoniert aber auch sehr gut mit
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