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Dazu einen wilden Kräutersalat mit Ziegenfrischkäse und Honig-Zitronen-Topping servieren und das Essen ist perfekt
Lagerfähigkeit: 1-2 Jahren
einen Weisswein aus den intensiv roten Beeren der Pinotagetraube zu erzeugen
Das Ende bleibt aromatisch und kräftig
Herstellung Die Trauben werden zusammen mit den Stielen vergoren
Rigoletto Bianco Passito 2018 - IGT Veneto 2018 Dazu einen wilden Kräutersalat mitProduzent: Zenato Tenuta Azienda Vinicola Santa Cristina Herkunft: Peschiera del Garda, Veneto Traube Gewonnen aus getrockneten Trebbiano di Lugana Trauben. Passito Passito ist ein italienischer Ssswein, der aus getrockneten Trauben hergestellt wird. Der Begriff leitet sich vom italienischen appassire (welken, verwelken) ab. Die Trocknung der Trauben erfolgt entweder im Weinberg, also an der Rebe selbst, oder auf Strohmatten und Holzgestellen. Die
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