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Pfirsich und Tee
mit gezielter Entfernung von Doppeltrieben und Freistellen der Traubenzone für optimale Reife und Gesundheit
wenn Winzer das perfekte Gleichgewicht zwischen Frische
durchzogen von Lehm und Sandsteinverwitterung
pfiffige Art behält: mineralisch
Herrenberg Riesling Spätlese feinherb 2019 -AP3- Eppelmann Pfirsich und TeeDer Herrenberg liegt oberhalb von Schoden an der Saar, in einer der klassischsten Steilhanglagen der Region. Sd bis sdwestexponierte Hnge ziehen sich hier direkt entlang des Flusslaufs und profitieren von dessen Lichtreflexion und ausgleichender Wirkung. Die Nhe zur Saar prgt das Mikroklima entscheidend mit klaren Nchten, khler Luftbewegung und einer langsamen, kontrollierten Reife der Trauben. Geprgt wird der Herrenberg von stark verwittertem Devon
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