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Bäckereien und Konditoreien
Effiziente Verarbeitung großer Fleischmengen
mit Aufsatz
Die Suppenstation 2x4L 2200 E ermöglicht das gleichzeitige Warmhalten und stilvolle Präsentieren von zwei Suppen oder anderen Flüssigspeisen bei Veranstaltungen
Kapazität: 30 Deckel für GN 1/1 oder
Chin. Kochmesser 1706 18 Cafeteria Bäckereien und KonditoreienDas Chinesische Kochmesser ist das wichtigste Messer in der asiatischen Kche. Mit dem breiten Klingenrcken (Chopper) ist es geeignet zum Zerteilen von Fleisch und zum Hacken von Gemse.
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