sagrantino di montefalco docg 2021 roccafiore W26-27-bianchi-all di caffè e di cuoio

di caffè e di cuoio

A potent and simultaneously elegant wine

obtained from only Chardonnay grapes vinified and completed for 20% by reserve wines

game and mature cheeses

provenienti da suoli ricchi di granito

sagrantino di montefalco docg 2021 roccafiore W26-27-bianchi-all di caffè e di cuoiodi un bel rosso rubino intenso, con al calice sfumature violacee. More e piccoli frutti di bosco maturi aprono lingresso al naso, che poi prosegue con sentori che ricordano le spezie, il cuoio e il tabacco. Richiami balsamici completano il quadro al naso. La bocca energica nella trama tannica e superba allo stesso tempo, profonda, elegante e di lunga persistenza. Richiede solamente di essere dimenticato almeno per un paio di anni in cantina, ma se