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ed è caratterizzato da tannini morbidi e da una piacevole acidità che lo rende estremamente godibile
con un lieve tannino che sostiene il frutto
a una temperatura controllata di 18 gradi per 15-20 giorni
non manca una spezia pepata e un cenno di tostato
DOC dal 1989
collio friulano doc 2025 pighin BF_classico17-1_sconto35 ed è caratterizzato da tanniniPaglierino: il friulano di Pighin profuma di fiori bianchi e mela, con quella mandorla che la firma del vitigno. In bocca fresco e sapido, di buon corpo, e chiude naturalmente su un finale ammandorlato. Il friulano il bianco pi identitario del Collio, e Pighin ne firma una delle versioni pi affidabili della denominazione: mandorla e freschezza tipiche del vitigno, un profilo gastronomico che d il meglio proprio con la cucina friulana prosciutto San
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