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„Goldene Reflexe und überraschend sandige Texturen in der Nase und am Gaumen
Wine & Food pairing Madrid 2019 – Excellence
entfaltet er am Gaumen ein salziges Gerüst
Sie wurde in Eichenfässern ohne malolaktische Gärung oder Filtration vinifiziert und maßvoll dosiert
die am Gaumen Noten von frischen und kompottartigen Früchten begleiten
Forest-Marié Cuvée Saint-Crespin Extra-Brut Premier Cru Sale „Goldene Reflexe und überraschend sandigeCuve aus 100% Pinot Noir Vieilles Vignes (50 60 Jahre) Basis Jahrgang 2014 + 2013. Terroir: Ecueil Premier Cru aus den Lagen: Blanches Vignes, Coups,Consins 25% der Cuve wurde fr 8 Monate im Barrique ausgebaut, Malo, keine Schnung, fr 5+ Jahre auf der Hefe, Dosage: 4,5 g l. Schnppchen! Dieser grozgige und runde Wein kann whrend der ganzen Mahlzeit getrunken werden. Guide Hachette 2022: ** = Vin remarquable ! Diese oft beachtete Cuve, die nach dem
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