Solerte IGT Terre Siliciane BIO 2022 naturwein nicht ganz reifen Aprikosen und

nicht ganz reifen Aprikosen und ein wenig nach Sommerregen

50 % werden im 500 ltr

leicht salzigen Abgang

Allergikerhinweis: enthält Sulfite

Die Trauben wurden händisch gelesen und mit einer kleinen Korbpresse gepresst

Solerte IGT Terre Siliciane BIO 2022 naturwein nicht ganz reifen Aprikosen undSolerte IGT Terre Siciliane ist ein trockener Weiwein aus der Rebsrote Zibbibo, auch bekannt unter dem Synonym Muscat dAlexandrie. Nach einer 15 tgigen Mazerationszeit bei 12C wurde der Wein im Edelstahl spontan vergoren und ausgebaut. Das Ergebnis ist ein aromatisch duftender Zibbibo, der mit seiner exotisch blumigen Nase an Muskat und Orangenblte, Melone sowie Mango erinnert. Am Gaumen dann berraschend straff mit salinem Unterbau und Extrakt.