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Nach der Gärung in Edelstahltanks reift er 24 Monate in französischen Barriques
Dieser Bio-Rotwein von Girolamo Russo wächst an den Hängen des Ätna auf Sizilien
ohne Holzausbau
edlem Kakao
Satte Farbe
Ciliegiolo Maremma Toscana DOC "Maestrale" Grösse:75cl Nach der Gärung in EdelstahltanksAusbau Der Ciliegiolo Maestrale wird reinsortig aus 100 % Ciliegiolo vinifiziert, einer traditionsreichen toskanischen Rebsorte. Die Trauben stammen aus der Maremma Toscana, einer vom Meereswind Maestrale geprgten Region, die dem Wein Frische und Ausdruck verleiht. Die Grung erfolgt temperaturkontrolliert im Edelstahltank, um die sortentypische Frucht zu bewahren. Anschliessend reift der Wein kurz im Tank und teilweise im Holz, um Struktur und
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