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Saucen und Eintöpfe in der professionellen Gastronomie
die ihre Grillkapazitäten erweitern möchte
Großes Fassungsvermögen: Bietet 550 Liter Bruttovolumen für die Lagerung großer Mengen an Tiefkühlprodukten
Effiziente Abscheidung: Mit den mitgelieferten Aerosolabscheidern und dem Fettablasshahn werden Dämpfe und Fette optimal erfasst und abgeleitet
Ausführung: Klassische Pizzaschaufel mit festem Stiel
de Buyer WOK ALCHIMY 28CM Kannen & Gießer Saucen und Eintöpfe in derWok aus mehrschichtigem Edelstahl, 3 lagig. Die Alchimy Serie hat eine gebrstete Oberflche, genietete Edelstahlgriffe und ist fr alle Herdarten einschlielich Induktion und den Backofen geeignet. Die mehrschichtige Konstruktion fhrt zu besserer Wrmespeicherung, gleichmigerer Erwrmung und prziser Wrmekontrolle. Diese Serie besitzt keinen Sandwichboden, der die Leistung mindern wrde. Sehr praktisch: knnen im Ofen verwendet werden und sind
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