terre siciliane rosso igt quater vitis 2021 firriato W6-7-gen-vini-podio che sono arricchiti da toni

che sono arricchiti da toni terziari di spezie

carni bianche e verdure grigliate

In particolare

Ottimo con il cinghiale in umido

Un rosso che si abbinerà alla perfezione con le seconde portate

terre siciliane rosso igt quater vitis 2021 firriato W6-7-gen-vini-podio che sono arricchiti da toniVeste il calice di un intenso rosso rubino. Pulito e puntuale limpatto olfattivo, sostenuto inizialmente da ciliegie, ribes e mirtilli, poi completato da pepe, chiodi di garofano, rabarbaro, liquirizia e mentolo. La bocca succosa e morbida, equilibrata nella trama tannica, di ottima struttura e di lunga persistenza. Quattro variet di uve diverse Quater Vitis tutte a bacca rossa e tutte rigorosamente autoctone, sono vendemmiate e vinificate