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das Bunka Silver Steel #3 mit Nashiji Finish und Yaki Urushi Griff
Mit einem klassischen und stilvollen Design können Sie Ihr Sujihiki überallhin mitnehmen
Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern
Aus Edelstahl gefertigt und mit einem klassischen Dawn-Griff versehen
Das Garasuki Ausbeinmesser verfeinert die Kochkunst mit seiner rasiermesserscharfen Shirogami #2 Klinge und dem luxuriösen Büffelhorn-Ebenholz Griff
Yanagiba AUS-10 Poliert Ebenholz Griff 270mm SUMMER25 das Bunka Silver Steel #3Das Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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