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Schweizer Fleischproduktion trägt zur Erhaltung der Biodiversität und Landschaftspflege bei
Die Kerntemperatur sollte 60°C betragen
auf einem knusprigen Ciabatta oder auch mit grünem Spargel in einem Salat
Sorte/Spezies: Acipenser schrenckii x Huso dauricus
Weitere Informationen zu Gold und Silber finden Sie auf der Übersichtsseite «Gold | Silber»
Loch Fyne Rauchlachs | Gourmetpackung | lange Tranchen | Zucht | 200 g Käse Schweizer Fleischproduktion trägt zur ErhaltungDer feine Rauchlachs von Loch Fyne wird parallel zur Haut geschnitten. Dieser sognannte Lngsschnitt gibt den feinen Lachs und Rauchgeschmack sehr gut wieder. So geschnitten eignet sich der Lachs sehr gut fr Lachsbrtli, Rouladen, eingerollt in Crpes oder als Rosetten gewickelt. Info Label Zertifizierung: Global G. A. P. Produzent: Loch Fyne Oysters Ltd Sorte Spezies: Salmo salar Herkunft: Schottland Aufbewahrung: gekhlt
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