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Die Rebsorte mit ihrem hohen Tanningehalt und frischer Säure prädestiniert diesen Wein für eine lange Lagerung – sowohl im Holz als auch in der Flasche
anhaltender Abgang folgt
Gut gekühlt servieren und die Flasche vor dem Öffnen ruhig stehen lassen
Die spät gelesenen Trauben werden sanft gepresst und in Edelstahltanks vergoren
Hellgelb mit feiner
Etna Bianco Superiore DOC Frontebosco Jahrgang:2023 Die Rebsorte mit ihrem hohenAusbau "Frontebosco" ist ein einzelner Weinberg in der Gemeinde Milo in Catania, innerhalb des Maugeri Anwesens auf der Ostseite des tna, auf etwa 700 m Hhe ber dem Meeresspiegel. Die Reben werden als Setzlinge kultiviert und wachsen auf vulkanischen und sandigen Bden, die reich an Mineralien sind. Im Gegensatz zum Contrada Volpare wird fr den Frontebosco eine kurze Kryomazeration (Kaltmazeration) durchgefhrt, gefolgt von der Grung in Stahl. Die
