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Komplexe Tiefe durch feine Honig- und Botrytisnoten GESCHMACK Am Gaumen ausgewogenes Spiel zwischen Süße und Säure ALKOHOL
das volle Potenzial dieser grandiosen Sorte ausschöpfen
ausgeprägte Gerbstoffe
der gesamte Ausbau beträgt also zumindest 14 Monate
JAHRGANG 2021 FARBE Tief violett/schwarz GERUCH Hochdichtes Bouquet
Pfefferer , Kellerei Schreckbichl 0,75l Sylvaner Komplexe Tiefe durch feine Honig-Wir blicken auf keine langjhrige Geschichte zurck, und wir sind kein Familienbetrieb. Wir sind eine der jngsten Kellereien Sdtirols und hinter der Kellerei steht nicht eine, sondern 300 Familien. Diese arbeiten das ganze Jahr ber im Weinberg manche nur im Nebenerwerb und liefern uns jeden Herbst ihre wertvollen, von Hand gelesenen Trauben. Guter Wein beginnt im Weinberg: fr jede Sorte wird der ideale Standort oft an der Sdtiroler Weinstrae gewhlt,
