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Ottimo in abbinamento ai primi di terra
come da tradizione della maison
Per l’aperitivo è ottimo in abbinamento ai fiori di zucca fritti
setoso ed elegante
Sorprendente
champagne extra brut cuvee partition 2eme lecture 2009 j m seleque 133605 W4647-nuovomondoall Ottimo in abbinamento ai primiGiallo paglierino, con riflessi dorati; perlage fine e persistente. Al naso emergono, in particolare, sentori fruttati, note floreali e toni di lieviti e pasticceria. Al palato rivela una buona struttura; fresco, di chiaro carattere e di ottimo equilibrio. La musica centrale nella famiglia Slque; Jean Marc cresciuto suonando la chitarra mentre suo padre pianista. Non sorprende quindi che si sia pensato di creare questo Champagne che rimanda alla
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