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stoßen die aufsteigenden Beerenschalen manuell unter und lassen eine Kontaktzeit des Weines auf den Trestern bis zu einigen Wochen zu
welche nicht im Gemeindegebiet Kurtatsch angebaut wird
JAHRGANG 2022 FARBE Glänzendes strohgelb mit grünen Nuancen GERUCH Reife Obstnoten
auf 600 m Seehöhe
Der frische Most wird bei niedrigen Temperaturen statisch geklärt und dann bei einer kontrollierten Temperatur von 18°C im Stahltank vergoren
Pinot Grigio "Löss" Kellerei St. Pauls 0,75l Rarität stoßen die aufsteigenden Beerenschalen manuellDie Winzerfamilien der Kellerei St. Pauls bewirtschaften ihre Weinberge mit grter Sorgfalt und weitgehend von Hand 185 Hektar beste Lagen in einem der schnsten Weinanbaugebiete Sdtirols. Eine groartige Aufgabe, der Sie sich mit vereinten Krften widmen. Der Lss hat es wahrlich nicht einfach: Seine Reben mssen besonders tief wurzeln denn er ist dort beheimatet, wo am Paulsner Feld der Hang pltzlich 120 Meter steil ins Warthtal abfllt. Umso mehr Kraft
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