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Dabei mangelt es aber genauso wenig an Power
aber samtige Tannine gleiten seidig über die Zunge
spannungsreicheren Adressen im Wonnegau
Das ist irgendwie wild
2022 brachte ideale Bedingungen für Balance und Präzision
Haardter Bürgergarten Chardonnay 2024 Dr. Bürklin-Wolf Dabei mangelt es aber genausoDer Haardter Brgergarten ist eine kleine, przise Lage und genau so wirkt auch dieser Chardonnay. Eine feine Schicht Buntsandsteinverwitterung liegt hier ber kalkhaltigem Mergel und verleiht dem Wein khle Eleganz, salzige Spannung und eine noble, leicht reduktive Ruhe. Nichts wirkt ppig, alles bleibt fokussiert. Vergoren mit natrlichen Hefen und ausgebaut zu gleichen Teilen in neuen und gebrauchten Barriques, reift der Wein zwlf Monate im Holz und
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