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which have become virtually indestructible due to the long aging process
Klingenmaterial: geschmiedeter Stahl
1 cotton cloth
Shape: Tranchelard
Handle: European beech Rivets: aluminum Blade: carbon Surface: finely polished Blade length: approx
Freiform-Schneidebrett aus Kirschholz, massiv, ca.270 x 200 x 15 mm which have become virtually indestructibleDie FreiFormBretter sind aus massiven Stucken geschnitten. Sie sind ihrer naturlichen Form und Erscheinung nach bearbeitet, daher kann schon einmal eine Ecke fehlen oder ein Astloch ist integriert. Meist weisen die Bretter eine nur leicht bearbeitete Rindenkante auf, da man durch den Verzicht auf den Beschnitt das Brett etwas grer lassen kann. Die Bretter werden von Hand gelt. Aufgrund der Handschrift der Natur fllt jedes Brett in Gre und Maserung
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