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Ausbau auf der Feinhefe
Rebsorte: 100 % St
Farbe: Helles Rosé mit feiner Perlage
Weingut: Bodegas Martínez Lacuesta
leicht auf 15 % fortifiziert – ein Florpower-Ansatz mit zusätzlicher Reife
O Luar do Sil Sobre Lias Vetus Ausbau auf der FeinhefeO Luar do Sil Godello Sobre Las 2023 Kraft und Eleganz Godello mit Schmelz und Tiefe Verkostungsnotiz Der Sobre Las ist ein dichter, fein texturierter Weiwein mit reifer gelber Frucht (Quitte, Birne, Pfirsich), Kruternoten und zarter Reduktion. Am Gaumen zeigt er Volumen, cremige Haptik durch den langen Kontakt mit der Feinhefe, zugleich aber eine straffe Struktur und salzige Mineralitt. Die Sure ist gut eingebunden, der Abgang lang und von einer
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