Anche nel Brut di Contadi Castaldi
materiale perfetto per preservarne la naturale fragranza
Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto minerale
caratterizzato da una trama tannica morbida ed avvolgente
vivace acidità e bella mineralità
marsannay rouge 2023 sylvain pataille W10-11-nebbiolo Anche nel Brut di ContadiRubino. Al naso ampio e ricco; dominano suadenti sentori di piccoli frutti rossi. Al palato succoso, croccante, vellutato; i tannini sono splendidamente maturi e la persistenza ottima. Il Marsannay Rouge di Sylvain Pataille, vinificato in acciaio e affinato, poi, in barrique per 2 anni, un vino davvero superbo. Consistente, energico e carezzevole, conquista, senza troppi sforzi, fin dal primo sorso. Ottimo in abbinamento ai primi e ai secondi di carne