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Da scegliere insieme alle carni rosse
In bocca si presenta elegante e di buona struttura
caratterizzato da una buona vena di acidità e da un finale lunghissimo e vibrante
L’assaggio rivela grande mineralità e persistenza
Nella maison Bollinger solo le annate veramente fuori dal comune hanno il privilegio di essere millesimate
friuli venezia giulia friulano dop san pietro 2024 i clivi W49-51-2-21-sconto35 Da scegliere insieme alle carniGiallo paglierino intenso il colore alla vista. Il naso finemente aromatico, con i sentori floreali e i richiami alla frutta gialla che sono completati da rimandi gradevolmente nocciolati e ammandorlati. Ben calibrata la spalla acida al sorso, buona la scorrevolezza e piacevolmente marcata la mineralit. Siamo nelle terre del Friuli Venezia Giulia, esattamente a Corno di Rosazzo, in provincia di Udine: qui dove si incontra vigna San Pietro, da cui
