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Der VAUDON VS ist mehr als ein Einstiegscognac – er ist der erste Handschlag mit einem Familienunternehmen
der diesen Tempranillo auszeichnet
ton-kalkhaltigen Böden des rechten Marne-Ufers widerspiegelt
Auch zu kräftigem Schmorgemüse oder mediterranen Pastagerichten entfaltet er seine ganze Aromatik
-Weinen des Hauses gilt
Alvaro Palacios - Les Terrasses Velles Vinyes 2021 Prensal Blanc Der VAUDON VS ist mehrWeingut lvaro Palacios kam 1989 nach Gratallops mit dem Anspruch, das Beste aus den eigenwilligen Bden des Priorat herauszuholen. In der Umgebung des Dorfes Gratallops entfalten sich die an abschssigen Hngen angebauten Weinreben von L'Ermita, Finca Dof und anderer Weingter. Ihre rissigen und offenen Bden bestehen aus einer Art Kreide, genannt "Licorella" (Licorell Schiefer), die fr die hohe Transparenz der Weine sorgt. Die Region Priorat ist eine raue
