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Sein kräftiges und doch ausgewogenes Geschmacksprofil macht ihn zu einem vielseitigen Wein
weil sie roh einfach ungenießbar bitter sind
Sinopolese und Ciciarello
aus 100% Arabica-Bohnen hergestellt
Haselnuss-
Afrikanisches Grillgewürz - Altes Gewürzamt - Ingo Holland Olivenöl Sein kräftiges und doch ausgewogenesDieses Gewrz fngt die Vielseitigkeit der afrikanischen Kche ein: Chili, Kardamom und Pfeffer verbnden sich mit Orangenblte, Muskat und Zimtrinde. Afrikanisches Grillgewrz eignet sich z. B. fr die nordafrikanischen Grillwrstchen Merguez aus Lammfleisch, aber auch fr dunkles Fleisch. Als besonderen Tipp empfehlen wir eine Marinade mit dieser Gewrzmischung, Sojasoe, Honig und etwas Sesaml. Rindfleisch oder Wild darin fr 4 6h marinieren und bei niedriger
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