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Aus einem Stück handgeschmiedete Klinge aus Chrom-Vanadium-Molybdän Messerstahl
Es findet aufgrund der breiten Klinge auch Anwendung beim Zerhacken von Nüssen
2 cmMasse: 154 gHärte: 56 HRC
Die Messer der Alpha-Serie erfüllen die Anforderungen der Richtlinien an Messer für den Einsatz in der Gastronomie und bieten innerhalb der Güde-Serien die größte Modellvielfalt
Im Lieferumfang enthalten:
Güde Alpha Faßeiche - Jagdnicker 11cm Kochmesser Aus einem Stück handgeschmiedete KlingeLieferung innerhalb von 3 4 Werktagen. Ein Jagdnicker. Fr viele wohl eher ein Fachwort. Fr Jger oder Frster ein must have. Der Jagdnicker hat in der Kche nichts verloren. Er gehrt zum Equipment des Jgers und wird verwendet um verletzte Tiere, durch einen gezielten Stich in den Atlas, von ihrem Leiden zu erlsen. Weil der beschriebene Stich sofort tdlich ist, gilt er als Tierschutzkonform. Diesen Vorgang bezeichnet man als Abnicken. Das Abnicken findet
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