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Traditionell und herzhaft wie hausgemacht: Unser Hirschgulasch nach Omas Art wird aus zartem Hirschfleisch schonend geschmort und in einer aromatischen Sauce aus Wildfond und Rotwein verfeinert
Speisesalz
in Hessen aber auch in Süddeutschland
während ein Hauch Zartbitterschokolade dem Gericht eine besondere
(Konservierungsstoff: Nitritpõkelsalz E250)
Toskanische Hackbällchen Traditionell und herzhaft wie hausgemacht:Mediterran und herzhaft: Unsere toskanischen Hackbllchen werden aus saftigem Schweine und Rindfleisch zubereitet und in einer aromatischen Tomatensoe serviert. Verfeinert mit Gemse wie Sellerie, Lauch und Karotten sowie Krutern und Gewrzen entsteht ein vollmundiges Gericht mit typisch italienischem Charakter und angenehm wrziger Note. Zutaten: Tomatensoe 52% (Tomaten, Trinkwasser, Sellene. Lauch, Karotten, Tomatenmark, Salz, Zwiebeln, Gewrze, Zucker +
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