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mit feiner Eichenholznote
Anschliessend wird der Jungwein für 16 bis 18 Monate in zu 60% neuen Eichenholzbarriques ausgebaut
mit mittleren Tanninen
Der Abgang lang und eindrücklich
Lagerfähigkeit: Der Contrada 2020 entwickelt ab Frühlings 2021 seinen vollen Charakter
2022 Wolfer Sauvignon Blanc Grösse:75 cl mit feiner EichenholznoteUnser Sauvignon blanc ist ein eleganter Wein mit erfrischender Fruchtsure. Durch die Kaltgrung im Edelstahltank bleiben die typischen Aromen von Stachelbeeren, Holunder und Grapefruit erhalten. Der Wein regt den Appetit an und harmoniert mit Fischgerichten oder leichten Speisen.
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